14 aout 2006

Nous passerons une partie de la matinee a longer les vignes et les champs d’arbres fruitiers des exploitations (les fruits sont vendus a de grandes cooperatives qui fabriquent des jus de fruits). Nous avons choisi (au hasard sur la carte), le petit domaine viticole de Kranskop, et nous sommes agreablement surpris, car le chai et la piece de degustation sont situes dans un batiment en pierres, a toit plat ; belle decoration, melange de bois et de fer forge.

Nous degusterons quelques vins, et nous apprendrons que les methodes de vinification, et de consommation ne sont pas du tout les memes que chez nous. Apres de tres agreables moments de discussions et pas seulement sur le vin, nous reprennons la route pour quelques kilometres, avec un nouvel arret dans une exploitation un peu plus importante et qui a son propre restaurant. Nous decouvrons avec notre repas de nouveaux vins (au verre).

Nous finirons notre journee dans la ville de Goudini, qui dispose d’un grand complexe a flanc de montagnes (camping, chalets, restaurant) avec un SPA (relativement modeste), une piscine couverte et une piscine de plein air, tout est alimente par des sources d’eau chaude naturelles (eau a 40 degres).

Ahhhh enfin des vignes !

Chai

La tete dans les nuages

Eglise

Bordeaux street ?

Il existe un monde parallele

Les vignobles de Franschloek